Este mes hemos visitado, de la mano de la D.O. Sierra Mágina, las instalaciones de la empresa Dompal (Domingo del Palacio) en Alcobendas (Madrid). Este encuentro permitió que ambas empresas conociésemos nuestros respectivos productos y modelos de negocio: Dompal es referente en la distribución tanto de jamones ibéricos de bellota, como de otros productos de calidad (muchos de ellos amparados por el sello de diferentes denominaciones de origen). Nuestra cooperativa pudo darles a conocer nuestro aceite de oliva virgen extra, variedad picual y hecho en Jaén, certificado por la D. O. Sierra Mágina.

Fue un auténtico privilegio compartir el tiempo y experiencia con estos profesionales, no sólo por lo que aprendimos, sino por la buena sintonía que reinó en el encuentro. Encontramos sinergias entre las dos empresas: “Nuestro objetivo es servir Calidad al cliente”, nos comentaba Juan Carlos Tejero, Director General, y después de visitar de su mano las instalaciones de dompal y degustar sus productos, podemos decir que se nota cuando alguien, como nosotros, disfruta de su trabajo, y pone todo su cariño en hacer el producto más sabroso y más saludable para los consumidores.