Un año más la cooperativa Santa Isabel ha logrado el Primer Accésit Premio Lechuza Bodegas Grandes a la mayor cantidad de aceite certificado (es decir, la mayor cantidad de producción del mejor aceite, el que estamos tan orgullosos de embotellar). Si eres cooperativista ya puedes estar contento, porque este es también tu premio; si eres uno de nuestros amigos y clientes ya tienes otra certificación oficial de por qué nuestro aceite te gusta tanto. Y es que, entre todos los agricultores que hacemos Señorío de Camarasa hemos logrado que nada menos que el 60% de nuestra última cosecha sea considerado no solo un buen aceite, sino un aceite virgen extra de primerísima calidad.

Y todos lo hemos hecho posible de forma tradicional, como siempre se ha hecho: cuidando nuestros olivos con mimo para que produzcan la mejor aceituna y, una vez la tenemos en el árbol, controlando que la recogida y el transporte de la misma sea cuidadosa y nos permita seleccionar los mejores frutos para elaborar esos 862.000 kilos que la Denominación de Origen Sierra Mágina ha premiado y que nosotros embotellamos para que todos los disfrutemos con gusto y salud.